ベーグルとチャイの移動カフェやってます。 コーヒーは一杯づつ挽きたて淹れたてで丁寧にお淹れします。

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お知らせです。
御幸本町「丸杉」様での営業は毎月第2土曜日となっておりましたが、7月については第2土曜日が臨時休業されるそうですので、誠に勝手ですが第1土曜日に変更させて頂きました。

ご迷惑おかけしますがよろしくお願いいたします。



大蔵工業様⇒緑区大高町字追風45
野々山木工跡地様⇒知立市上重原5丁目140
丸杉様⇒安城市御幸本町7-15
Donald Gibson宅⇒豊明市新田町広長20-14
石若 ビリー様宅⇒大府市柊山町7-164-1




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2013.06.30 / Top↑
・あんチーズ
・ごまさつま
・バジルチーズ
・アップルシナモン
・チョコレート
・くるみいちじく


青じそチーズ作るの忘れた…(。-_-。)



曇り空ですが、今日も気分は晴れ晴れで行きましょ~( ´ ▽ ` )ノ

大高町追風45
大蔵工業にてお待ちしてます。
11:00からです♡
2013.06.25 / Top↑
おはようございます

昨日はきーぼー市でした。
徹夜でベーグルを作り、暑い中一日外に立っていたので、家に帰ってお風呂にはいったら睡魔が・・
子供と「一緒に勉強しようね」なんて約束したのに、椅子に座ってウトウト・・・

起こされてもウトウト・・・

「もう寝たらいいじゃん・・・」って言われる始末(-_-)

日焼け止めも、日よけの首巻も忘れて首が真っ赤に日焼けしてヒリヒリで、ちょっとかゆいし(-_-)

来月のきーぼー市は夜開催なので、少しは楽になるかしら・・・

夜なので、お酒もありますよ(笑)楽しみ~~(^^♪





お誕生日プレゼントを頂きました



これ、缶チューハイに手づくりのラベルが貼ってあるの

メッセージとか、誕生花とか、いろんな種類のラベルがあって。
自分の今までの人生の中で、こういうアイデアって思いついたことないし、そういう「なにかオモシロイコト」を考え付いたこともないし・・・やっぱセンスなんだなぁ。

私の為に時間と手間をかけて作ってくれたんだって思うとね、泣けてきそうになりました。
この前も書いたけど、何でもない一日を特別な日に変えられる人って本当に素敵。

フェイスブックのお友達から「誕生日おめでとう」のメッセージもたくさんいただきました。

今までの人生の中で、一番たくさんの「おめでとう」をいただいた日だと思う。
一つ一つコメントを返しながら、「あ~~~こういう日もあるんだ。生きてるってすごいな」って思ってました。

送ってくれてる方々には、そんなに深い意味なんてないのかもしれないし、「フェイスブックのお知らせ機能」がそうさせてるだけなのかもしれないけど(笑)

でも、その一瞬私の事を考えてくれる時間があったってことは、素直に嬉しいと感じたのです。





でね、それとは通ずるような、通じないような話なんですけど

先日、同窓会がありました。
何十年振りかに同級生と会って、めっちゃ楽しい時間を過ごしたんだけど。
私を含め、みんなみんないろいろ抱えてると思ったの。

結婚してたり、してなかったり。
子供がいたり、いなかったり。
仕事があったり、無かったり。

同窓会に来れるような人たちはみんなそこそこ幸せな人たちなんだろうけど。

いろいろ心の中に思うことがあっても、その一瞬は楽しみたいって楽しませたいって思って来てるんだろうなって思った。

そーしたら、なんだか嬉しくて~~





飲みすぎました(笑)




ま、結局飲みすぎたって話(笑)






自分もね、思ったことは全てやろうって決めました。

自分の事も。
他人の事も。

「こうしたらいいかも」って思ったことは全て。

「こうしたら喜ぶかな、でも、恥ずかしいし」とか
「でしゃばりとか思われるかな」とか
「余計なお世話とかおもわれるかな」とか
そう思って「やらなかったこと」っていっぱいあります。

でも、これからは思いついたことは全部やろうって思いました。

「あの人元気かな」「寂しくないかな」

そう思った時、メール一つ送ってみるとか。
誘われたらどーにかして時間つくるとか。
ハガキ一枚書いてみるとか。
いつも笑顔でいるとか。
面白い話見つけておくとか。

手間もお金もかからない方法で(笑)



まぁ、そんなこんなで・・・たくさんの事を考えさせられた6月でした。

勉強になりました。ありがとう神様





今日は「八事ハウジングセンターで」HORAIDOさんのお手伝いです(^^♪

美味しくて珍しい「肉巻き五平もち」食べに来てください。

私はかき氷屋さんしてます。
2013.06.23 / Top↑
始めてみました


ナチュラルフード講座

通信教育で。



本当は学校へ通うのが一番いいんだけれど、時間が・・・つくれなくて(-_-)

通信教育なんかじゃ、本当の事なんてわからないよって思う方もいるかもしれないけれど・・・それでも何も知らないよりはマシなのかなって思って。



学習期間は6か月。

終わるのかーーーーーー乞うご期待(笑)






実は今日、自宅マンションの一階でベーグル販売してきました。
集合ポストにお手製のDMハガキを入れさせていただいて・・・

雨降ってるし、だーれも来なかったらどうしよ~って思っていましたが、11時の開店を待ってくださる方もいらして、無事に完売となりました。

ありがとうございました。


今まで特に宣伝ということはしてこなかったけど、口コミの威力ってすごいなって改めて感動いたしました。

お客様に恵まれて、本当に幸せなことだと思っています。

ありがとうございます。







ベーグルの販売日も増やしたい。
イベントも出たい。
勉強もしたい。
帳簿も付けなきゃ。
事業計画書も書かなきゃ。
お店作る場所も探さなきゃ。
掃除や洗濯もしなきゃ。
ごはんも作らなきゃ。




やること、てんこもり。


あ、忘れてた・・・飲みに行かなきゃ(笑)


ホント、1日ってあっという間です(-_-)



明日は知立市上重原で営業いたします。

晴れるかな~。


・青じそチーズ
・あんチーズ
・チョコレート
・さつまいもレーズン
・レモンクリームチーズ
・ブラックココアホワイトチョコ
・バジルチーズ
・クランベリー


よろしくお願いいたします☆




2013.06.20 / Top↑

先週の金曜日・・・ベーグルを買っていただいたお客様から、イラスト入りの可愛いメッセージをいただきました(●^o^●)

なんか、こういうちょっとした心遣いって嬉しいですよね。

こういうのもセンスなんだろうな。

人を喜ばせるセンス
人を感動させるセンス

どこにでも転がってる日常のありふれた1コマが、特別になるって。

なんかスゴイな。

こういう人になりたいな。









・・・で、りさちゃんって誰(^_^;)

ちょっと笑ってしまったけど、こういうのもまた可愛い。




今日は大府市柊山町の住宅地でベーグルの販売をしてきました。

いつも私が到着するのを待っててくださるみなさま。

ありがとうございます。

お待たせして申し訳ありません(-_-)


今日も、15分ほどで完売となりました。

また来月伺います。
よろしくお願いいたしますね(*^_^*)




で、そのあと近くのパン屋さんに行ってきました。

ブーランジェリー リクロチュール





めっちゃオシャレで、パン屋さんなのにおなじみのお盆とトングがないんです(笑)
ガラス越しに選んだパンを店員さんに取ってもらう方式~

そういうの何て言うんだろ??

パンだって、たくさん並んでなくて各種1~2個が整然と置いてあって・・・
ケーキ屋さんみたいでした。



アプリコットとクリームチーズのパン


お店を作る上で、こうでなきゃいけないって思い込みの激しい私・・・
なるほど~~~~こういうやり方もあるのね・・・とっても勉強になりました。






コレは私の好物です。
刺激を求めているんです(笑)
2013.06.19 / Top↑
青じそチーズ
あんチーズ
さつまレーズン
アップルシナモン
黒コショウチーズ
ブラックココアホワイトチョコ
チーズ(ボルケーノ)
バナナチョコレート


ブログに書くこと、いっぱいたまっる…
忘れる前に書かなきゃε-(´∀`; )


今日は、大高町追風45「大蔵工業」にて営業いたします。

よろしくお願いします


青じそチーズ
大葉二枚とプロセスチーズが入ってます。

今月限定~
2013.06.18 / Top↑
今日は商工会議所にいってきました。
アベノミクスの恩恵にあやかろうと企んで、補助金の申請の仕方を聞きに行ったわけです…

結果はもちろんボツ。



まぁ、そんなに甘くないってことです(´Д` )



で、昨日夜中の2時までかかって仕上げた事業計画書は、何の役にも立たず。

そもそも、事業計画書として成り立ってもいないわけで…





全くお話になりません…というわけです。




それでも、商工会議所の方が親切丁寧に、書き方や計算の仕方を教えてくれたので、再チャレンジしなくちゃ~

忘れないうちに、なるべく早くね…
_φ(・_・…







明日は緑区の大蔵工業にて営業します。
平日にもかかわらず、かき氷のリクエストが入っております(笑)

ちょっとだけ持って行くつもりだけど、雨かな…(´・_・`)


・青じそチーズ
・チョコレート
・くるみいちじく
・アップルシナモン
・さつまレーズン
・黒こしょうチーズ
・フライドオニオン




さつまレーズン

イモ好きにはたまらない(笑)


お待ちしてまーす
2013.06.10 / Top↑
ラタトゥイユが大好物なんです~

というか、ナスが好き??

いや、やっぱりラタトゥイユが大好物❤

なので作ります!


夏野菜ってカラフルで、元気になれますね。




今、ぐつぐつ煮てます。


早くできないかな~~~~~







明日はお久しぶりの丸杉さま(●^o^●)

・青じそチーズ
・ブラックココアホワイトチョコ
・バジルチーズ
・あんチーズ
・くるみいちじく
・さつまいもレーズン
・フライドオニオン




今日は夕立がすごかったですね

明日は晴れるといいな。






お待ちしてま~~~~す
2013.06.07 / Top↑
こんばんは。

福井県に行ってきました。
ありがちだけど、東尋坊と永平寺へ。

永平寺は今流行りのパワースポットらしいです。
そういうの、よくわからないけど、新緑と水の流れに囲われてるお寺で静かな時を過ごしたのは、今の私にとってすごく素敵で有意義な時間でした。

永平寺は今までも何度も行ったことがあるけど、こんなにじっくり見学したのは初めてでした。
年齢のせいもあるのだろうか・・・ず~~~っとここに居たいって思いました。



・・・無理だけど。









永平寺は写真を撮ってもいいらしいのですが、遠慮がちに。



東尋坊も。




そして鯖江のベーグルが有名なパン屋さんで研究(●^o^●)




こんな風にベーグル用の戸棚があるんです。
中は湿度70%に保たれているそうです。

そんなことできるんだって、ちょっとびっくり。

私も欲しい。




永平寺はまたいつかもう一度行きたい場所になりました。







明日は知立市上重原町にて営業いたします。

メニューは
・青じそチーズ
・チョコレート
・抹茶ホワイトチョコ
・さつまいもレーズン
・ライ麦くるみチーズ
・くるみいちじく




明日は都合により閉店時間が12:30頃になります。
申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。
2013.06.06 / Top↑

大蔵工業様⇒緑区大高町字追風45
野々山木工跡地様⇒知立市上重原5丁目140
丸杉様⇒安城市御幸本町7-15
Donald Gibson宅⇒豊明市新田町広長20-14
石若 ビリー様宅⇒大府市柊山町7-164-1
2013.06.04 / Top↑
来年の6/2に固定店舗をオープンします


こんなこと書いちゃって…

これで、達成できなかったら超恥ずかしいな…(;^_^A



課題はたくさん。
問題もたくさん。



でも、まずは決断すること。
あとはひたすら目的にむかって進むこと。


こうやって宣言しちゃえば逃げ道が絶たれる。


言っちゃったから、頑張ります(笑)



そのために、今は営業日を縮小しています。

勉強の時間、調査の時間に当てていきたいとおもっています。


何かいい情報あったら教えて下さ~い( ´ ▽ ` )ノ











今日は姫路のメダカ展示会にいってきました。



ぼけてて見にくいε-(´∀`; )


山野草とメダカのコラボ


メダカもいろいろ種類がいるんですよ。

我が家にも20匹ほどのメダカが仲間入り( ̄+ー ̄)


背中が光るのとか~、赤いのとか~、錦鯉みたいなのとか~…


今度写真UPしますね( ´ ▽ ` )ノ


では、明日からもよろしくお願いします
2013.06.02 / Top↑
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